『都市型ガーデニング』&『家庭菜園』を
ご提案
idea-mesh.jp
リンク先の母の体験談から、
芋づるもさつま芋と同じように暮らしを支えていたことが分かります。
皆様、ここまでお読みいただき本当にありがとうございます。
近年、私たちは肌で感じるほどの「異常気象」に直面しています。昨年の猛暑では、スーパーの棚から夏野菜が消えるという光景を目の当たりにしました。これは決して一時的なものではなく、静かに忍び寄る「食料危機」の足音です。
食料危機に向かっている現在の日本を、「茹でガエル」や「タイタニック号」に例える声がありますが、私も非常に近い危機感を感じています。
昨年、日本でも「食料供給困難事態対策法（いわゆる食料危機対策法案）」が成立しました。有識者会議からは「消費者も意識・行動の変革を」と求められていますが、一般消費者が法案の直接の対象ではありません。法案施行時には、「このような最低限の食事になるから、一般消費者の皆さんも覚悟してください」という『お知らせ』に近いのが現実です。
また、大型農家の方々には作付けの転換を要請し、ぶっつけ本番で対応するようですが、結果を出すまでには時間を要します。過去の歴史を振り返ると、一般消費者ができる最低限の対応をすることが、急激な変化に対する「緩衝材」として機能したようですが、今のところ、国全体としてそのような具体的な動きは見受けられません。
一般消費者ができることは小さなことかもしれませんが、一番厳しい状況に陥るのが「夏場の葉野菜」です。この期間、おうちの家庭菜園で対応できる方に少しでもご協力いただければ、大型農家さんの負担軽減（社会貢献）にもつながるのではないでしょうか。まさに今が、おうちのガーデニングを家庭菜園に切り替える重要な時期だと私は考えています。
歴史を振り返ると、大きなヒントがあります。第2次世界大戦時のイギリスでは、食料不足に対応するため「Dig for Victory（勝利のために耕そう）」というキャンペーンが大々的に行われました。一般の消費者が自宅の美しい芝生を取っ払って野菜畑にし、国を挙げて自給自足で危機を乗り越えたのです。また、アロットメント（市民農園）の文化は今も脈々と受け継がれています。
日本でも、戦後のヤミ市や買い出しで命をつないだ歴史があります。しかし現在、日本ではイギリスのような「おうちで家庭菜園を始めよう！」という力強い支援や展開が、なかなか見えてきません。日々の生活に追われる中で、非常事態に備えて遠くの貸農園へ出かける余力もありません。
だからこそ、私はこのサイトを通じて、新聞紙一枚程のおうちの空きスペースで一番簡単に栽培できる「究極の食料危機対策」をご提案したいのです。
それが、植物の生存本能を最大限に引き出し、植物ホルモンを活性化できる「垂直栽培」です。
最初は100円ショップの「丸棒」や、その辺にある「竹の棒」から始めてみてください。野菜の枝や芋づるを、まっすぐ上に持ち上げた状態を維持して育てる（仕立て作業）だけで、植物ホルモンが活性化し、肥料や農薬がなくても驚くほどの収穫が得られます。
そして、その毎日の「仕立て作業」の負担をなくし、誰でも簡単に植物ホルモンの活性化ができるように工夫したのが「専用支柱」なのです。
